2022/11/13 22:29
いまアジアのコーヒーが熱いんです!
読者の皆さんは、コーヒーと言えばまず頭に浮かぶのはどこの国でしょうか。
多くの方々からは「南米」や「アフリカ」という声が聞こえてきそうです。
でも最近は「アジア」のコーヒーがすごく注目されているのです。
(全日本コーヒー協会HPより)
コーヒーの世界三大生産地とは?
コーヒー豆は、「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー豆の栽培に適した地域の国々で生産されています。
コーヒーベルトは「南米」「アフリカ」「アジア」の3つが代表的であり、コーヒーの世界3大生産地として有名です。
例えば南米で代表的なのは「ブラジル」、「コロンビア」などです。
ブラジルなどは世界1位のコーヒー生産国ですね。
またアフリカなどでは「エチオピア」、「タンザニア」などが有名ですね。
でも皆さんは、世界2位の生産国をご存じでしょうか。
それは「ベトナム」なんですね。
私たちの取り扱うアジアのコーヒーには下記のような国があります。
・東ティモール
・ミャンマー
・インドネシア
・ラオス
・タイ
次回からは、これらのコーヒー産地のことを取り上げていきますね。